 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Sea Lodge jobbar som du kanske vet alltid med lokala- och färska råvaror. Det gör att vår aktuella meny hela tiden byter en del av sin skepnad. Detta för att du som trogen gäst i vår restaurang alltid skall få ta del av det senast havet har att erbjuda allt i en sann lodgeanda.
Redan nu kan du nedan se den kvällsmeny som vi kommer starta med vid säsongsstarten den 5 mars.
Förrätter Matjesill med hackad lök,ägg,färskpotatis samt brynt dillsmör 125 kr Cheviche på skaldjur med lime,rostad cocos och granatäpple 145 kr Bakad kycklingrulle med chipotle,rostad majs och bönor toppad med koriander/löksallad Kryddinkokt makrill med chimichurri,grönt äpple och kungskrabba 135 kr
Varmrätter Ryggbiff och sidfläsk från Dalsjöfors med cafe de paris smör samt sötpotatis/sommarlöks puré ”Sandwich”på sejrygg med chunky avocado,grillade grönsaker samt friterad färskpotatis Smörstekt spätta på ben med stekta champinjonskott, persilja, brynt smör och vitlök ”kräftsoppa” med dillbakad havskatt, sallad på syltad gurka/morot och betor
Desserter Semi fredo med hemgjord nougat och färska bär Våfflor på skrädmjöl med muscavado plommon Krusbärskräm med mandelkrutonger och mandelmjölk Sealodge hemgjorda glass/sorbet Hemgjord chokladtryffel Barnmeny Korv med pommes frites 55kr Pannkakor med sylt och vaniljglass 55kr Sea Lodge seglaralternativ (ej kväll) 55kr Sejrygg med färskpotatis och skirat smör 85kr
Har du och dina vänner något speciellt önskemål för eran matupplevelse? Kontakta oss gärna för en unik sammansättning.
Passa på att njuta av god mat i vår ombyggda restaurang. Du kan också kombinera nedan meny med ett komplett boendepaket.
Kvällsmenyn serveras från kl. 18.00 Önskar du boka bord eller något av våra paket kontaktar du oss lättast på info@sealodge.se eller 0523-70302.
|
|
