Restaurang

Bo, ät och upplev...

PREMIÄR HUMMERFISKE

Måndag 24/9 - Boka din fisketur och middag redan nu!

Välkomna till Sea Lodge

Ta in på vårt hotell och vakna vid havet...

Välkommen in i vår restaurang på Smögen!

Vår restaurang är känd för sin goda mat med inspiration från västkustens skafferi. Du njuter av maten inomhus till finstämd musik, eller på vår brygga som ligger bara någon meter från havet med utsikt över Smögens södra skärgård och Hållö fyr! Vår restaurang har drygt 50 platser(inomhus) och tar både små och större sällskap. Vi serverar bistromeny(dagtid) samt á la carte. Vi har även en terrass(öppen sommartid) i direkt anslutning till vår restaurang där du kan avnjuta en cocktail eller ett glas sangria innan eller efter ditt besök i restaurangen. För öppettider vänligen se vår startsida under "öppettider restaurangen". Varmt välkommen till Sea Lodge!

För att boka bord i vår restaurang, ring oss på: 0523 - 703 02 eller maila oss via: info@sealodge.se alternativt använda vår onlinebokning.

Utöver nedanstående meny serverar vi även skaldjursplatå(dagspris och måste förbokas) samt en 4-rätters avsmakningsmeny.

Vill du ladda ner vår meny i pdf? Klicka här -> Vårmeny2019 linje3
SEA LODGE VÅR OCH FÖRSOMMARMENY

Kockens Val 3-rätters 425:-
Kockens Val 4-rätters 475:-

Förrätter:
Sotad Tonfisk 155 kr
Sjögräs – liurasoja – grönsakscrudité – forellrom – inlagd ingefära – shiitake – steklök

Rökt Makrill 135 kr
Vitt bröd – ramslökmajonnäs – grädfil – rödlök – gräslök – dill – körvel – purjolök

Sparris 125 kr
Nässel och citronhollandaise - confiterad äggula - steklök – krutonger – äpple - senapsfrön

Confiterad Anklår 155 kr
Svartrotspuré – portvinsreduktion - schalottenlökscremé – friterad purjolök – hasselnötter – svartkål

Varmrätter:
Fisksoppa 215 kr
Dagens fisk – handskalade räkor – musslor – ramslöksaioli – dill – vitlöksbröd

Smörstekt Kummel 255 kr
Jordärtskockspuré – bakad jordärtskocka – persiljerot - svartrot – vårlök – smörad rödvinssås

Bakad ”Diamond steak” 265 kr
Cremé på rotfrukter – betor – knippe morot – sparris – rödvinsås med sidfläsk – spenat

Variant på kål och svamp 185 kr
Blomkålspuré – sotad blomkål – portabello – karl-johanpulver – svartkål – svartrot – lök och kålbuljong

Dessert:
CremeBruleé med vitchoklad och fänkål 110 kr
Kaksmulor – hallonsorbet – inlagda bär

Mjölkchokladmousse serveras med jordgubbssorbet 125 kr
Mandelkaka, marshmallows, jordgubbar samt ganache, dulce de leche

Rabarberpaj med Vaniljglass 125 kr

Tryffel 45 kr(dagens smak)

Öppettider restaurangen:

Se startsida längst upp till höger.


Terrassen banner 3
I direkt anslutning till vår restaurang hittar du Smögens största uteservering med soldäck, lounge hörna, utebar samt badtunnor. Här kan du avnjuta en cocktail eller varför inte ett glas sangria innan eller efter ditt besök i restaurangen. Du kan självklart äta en trevlig måltid på vår terrass och då erbjuder vi vår bistromeny mellan 12.00-17.00.

linje

Restaurang 1

Restaurang 2

IMG_7656

Restaurang 4